肉松红豆古早味软欧
1、将老面原料混合均匀后冷藏发酵15小时,然后再与面团原料混合揉至可以拉出大片的薄膜状态。

3、轻轻排气后,先分割出两个25到30克的小面团,剩下的平均分割成两个面团,滚圆松驰20分钟。

5、整成橄榄形。

7、摆放在大面团上。

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