纽约芝士蛋糕
1、准备材料，淀粉过筛三次，其他材料秤好。
3、打至出现纹路，变的浓稠，静置30分钟。（自制酸奶油）
5、隔热水溶化后打发至羽毛状，变的浓稠。
7、一个个加入鸡蛋打匀后再加另一个。
9、加入7.5克的柠檬汁。
11、翻拌均匀至无颗粒。
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1、准备材料，淀粉过筛三次，其他材料秤好。
3、打至出现纹路，变的浓稠，静置30分钟。（自制酸奶油）
5、隔热水溶化后打发至羽毛状，变的浓稠。
7、一个个加入鸡蛋打匀后再加另一个。
9、加入7.5克的柠檬汁。
11、翻拌均匀至无颗粒。