番茄奶酪披萨的做法

1、面粉里加入黄油，鸡蛋，酵母粉，白砂糖，盐

倒入35度的温水搅拌成絮花状

2、揉成光滑的面团，注意面团不要揉的太干了。这样烤出来的口感会偏硬

面团揉完后，用保鲜膜包起来，放入烤箱不用插电。关上烤箱门，自然发酵2小时

3、发酵过程中可以准备食材，清洗干净后，切好备用。香菇用开水焯熟一下

面团发酵两倍大，出现蚂蜂窝后就可以取出

4、垫板上撒些干粉把面团揉出空气

揉好的面团擀平后用道具倒扣出边缘，饼胚就做好了

5、再用叉子扎出小孔，防止烤制的时候饼胚不透气糊底了

抹上一层番茄酱

6、撒一层薄薄的奶酪

均匀铺上小香肠

7、再放上菠萝丁

然后再放上青椒圈，香菇片

8、再均匀铺上小西红柿

最后撒上一层厚实的奶酪

放入提前预热好的烤箱内，200度上下管20-30分钟