1、菜花掰成小朵,洗净,备用

2、葱蒜小米辣,切成小块快备用。

3、锅烧热,放入植物油,加葱蒜小米辣郫县豆瓣酱翻炒一下

4、放入菜花,大火翻炒,炒啊炒,快速炒

5、炒至略微发黄

6、加入酱油,耗油,花椒粉,翻炒,一直炒,直到变色

7、最后加盐,翻炒均匀,出锅

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