香橙拌豆芽的做法
1、把橙子对半剖开,挖出果肉,橙皮削掉,切成细丝。
2、豆芽洗净,用开水焯一下。豆腐皮切丝,也用开水焯一下,沥干水分备用。
3、豆芽、豆腐丝用盐、香油、白醋、糖拌匀,并将橙子挤汁淋在上即可。
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