蒸鲜虾鳕鱼做法
1、食材准备:牛奶50ml、虾仁适量、鳕鱼适量、柠檬4片、鸡蛋1枚、油适量、低筋面粉60g

3、虾仁切碎

5、切碎的鳕鱼加入柠檬片去腥

7、蛋清分离

9、蛋黄滴入适量的油搅拌均匀,再筛入适量的面粉和虾泥、蛋清搅拌成面糊


11、将面糊倒入模具中

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1、食材准备:牛奶50ml、虾仁适量、鳕鱼适量、柠檬4片、鸡蛋1枚、油适量、低筋面粉60g
3、虾仁切碎
5、切碎的鳕鱼加入柠檬片去腥
7、蛋清分离
9、蛋黄滴入适量的油搅拌均匀,再筛入适量的面粉和虾泥、蛋清搅拌成面糊
11、将面糊倒入模具中