椒盐面拖虾怎么做
1、基围虾去头去肠线开背
2、面粉和生粉（1:1）混合，加入鸡蛋,水,孜然粉,盐,一点点糖,黄酒,白胡椒粉调国捧成面糊
3、基围虾倒入面糊种挂糊上浆
4、沙拉排夏油倒入油锅烧热，把基围虾放入锅中煎炸片刻
5、.取出基围虾放置一边
6、锅中再次烧热油，将刚才的基围虾复炸一边
7、炸至酥脆的基围虾出锅前撒上椒盐，盛盘择此沃开吃
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