桂花酒酿芋圆的做法

1、南瓜和紫薯分别去皮、去籽后切成小块。

3、木薯粉和紫薯泥按1.5：1的比例揉成软硬适中的面团。

5、分成大小合适的小剂子后再搓成小丸子。

7、同样的方法搓成小丸子。

9、煮开后先放入南瓜芋圆。煮到南瓜芋圆浮起来呈透明色即可。

11、再煮紫薯芋圆。

13、放入凉开水中。

15、煮开后把两种芋圆放入。