豆沙排包的做法

1、把牛奶、鸡蛋液、糖、盐、面包粉、酵母依次放入面包机桶，启动和面程序，大约15分钟左右，和到光滑的状态后，加入软化的黄油，继续和面。

3、发酵至两倍大，用手指按压一个孔后不回弹。

5、从一侧慢慢卷成长条

7、捏住一头，把两股面团像拧麻花一样拧起来，到另一头结尾处捏紧。

9、放温暖处醒发至两倍大，表面刷一层鸡蛋液。