不点外卖30--黑芝麻面卷

1、面粉加入酵母和盐用温水和开（酵母盐面周咐搭趔涮边撒开，盐放在面的中间，不能将两物放一起，不然酵母将失去活性），将和好的面盖上盖子放在温暖的地方醒发至两倍大，我是放在阳台的哦！

2、将发好的面团取出加点散面揉一揉排气，然后均匀擀开

3、将黑芝麻酱淋在擀开的面上均匀的抹开芝麻酱，并撒上黑芝麻和白沙糖

4、按照所需的大小卷起来。全好的卷圈用刀均匀的切开

5、如果想要做成花卷一样，就在卷圈的中间拿劐聂赞陶根筷子轻轻压下，之后稍微卷卷。做好的卷放在锅里，锅下加些凉水，隔着蒸板二次发酵20分钟。这是二次发好的卷，是不是比上一张图大了不少。这时可以开资纯餍垅火蒸了，水沸后15分钟关小火焖5分钟，然后关火，（这时可不能开盖哦，开盖的话卷就会塌下来了哦）继续焖5分钟。

6、蒸好的卷卷配上一杯饮品就是一个接地气的下午茶哦，剩下的就放冰箱冷藏吧，吃的时候就加热就可以了