葱油贻贝的做法
1、贻贝洗净后直接放入锅中煮,不需要添水

2、大火煮到贻贝开后后就可以关火。锅底白白的汤汁就是煮贻贝出的水。

3、葱姜红椒切末,放入碗里。

4、铁锅放花生油,放少许花椒,小火煸至花椒变黑,捞出花椒。

5、将花椒油倒入葱姜碗中。

6、放少许香醋。

7、少许生抽,淋入贻贝上即可。

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