1、嫩豆腐切块后码入碗底
3、在鸡蛋里加入等量的清水搅拌均匀后过滤到豆腐中
5、上已经烧开的沸水锅中蒸20分钟左右
7、依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖和十三香后翻炒均匀
9、出锅撒葱花后搅拌下就可以吃了