香辣干锅土豆的做法

1、土豆去皮切成薄片，用水冲洗几遍后，用水浸泡一下去除淀粉

3、葱洗干净切成葱花

5、锅里倒入适量的油，放入肉片炒至变色{喜欢吃肥肉的可以选五花肉}

7、加入洋葱，炒出洋葱的香味。

9、接着依次加入1勺耗油.2勺生抽.1勺料酒.1勺糖和一点点盐，继续翻炒，不用盖锅盖马上就好。