豆角炒肉末的制作方法

2025-05-23 16:37:34

1、肉末里加入油，盐老抽、胡椒、鸡粉和生粉腌10分钟

2、把豆角切小粒，辣椒和大蒜都切粒

3、热锅热油，先将肉末先煸一下，尽量把肉末炒碎。炒好后捞出来放在一边待用

4、同一口锅，加1茶匙油，先放入大蒜末，炒香

5、当然豆角，加入鸡粉，不用加盐

6、加入肉末，继续翻炒

7、加入生抽和高汤，没有高汤，水也可以

8、最后尝一下咸淡出锅

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