冬瓜炖棒骨的做法
1、将棒骨用开水烫过之后，放入水，姜片，葱打结，开煮！
2、等汤开后，放入少许盐，加入料酒，继续大伙炖（1小时），放入冬瓜，继续炖30分钟！
3、看到冬瓜透明之后，就可以出锅了！
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1、将棒骨用开水烫过之后，放入水，姜片，葱打结，开煮！
2、等汤开后，放入少许盐，加入料酒，继续大伙炖（1小时），放入冬瓜，继续炖30分钟！
3、看到冬瓜透明之后，就可以出锅了！