肉末芋头的做法
1、芋头去皮切大丁。
2、锅中倒入适量油、下入肉末炒至变色。
3、下入姜蒜末炒香。下入芋丁炒两分钟左右。
4、加入适量盐。倒入没过芋头的水。
5、煮至汤汁稍收干即可。
6、撒上葱花。
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