糖心糯米糍怎么做#校园分享#

1、取大米和糯米各耖邸苍焚半适量，加水煮成饭；新鲜咸蛋黄入蒸锅蒸熟。这次用的是剩饭，新煮的话最好大米加点糯米，凹造型时不宜散，口感也更好，手戴一次性手套取一小把温热的饭团，稍捏紧按扁，放入一颗蛋黄。（包裹住蛋黄，使其不漏，或把蛋黄压碎和饭团和一起也行）

3、再分别取两小把米饭，捏紧饭团凹出两个耳朵形状，取适量紫菜，沾点水变软后分别捏出眼睛、鼻子和嘴巴。