卡仕达酱吐司怎么做

1、先来做卡仕达酱，将蛋黄、10克糖、高筋面粉15克、牛奶65克，放入小锅内。

2、然后把它拌匀。

3、再坐炉子上，用小火边加热边搅拌至浓稠状。然后放凉，再放冰箱冷藏1小时。

4、将粉团材料（除黄油外）放入面包桶内，再加入卡仕达酱。

5、面包桶装 上面包机内。

6、启动面包机的和面程序和面20分钟，后检查一下面团，到达了扩展程度。

7、加入软化的黄油。

8、再次和面20分钟，面团已经出膜。

9、然后把面团取出分成 三份，再滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

10、15分钟后，取一块面团擀成椭圆形。

11、再由上至下卷起。

12、然后放入面包桶内，进行发酵。

13、发酵至七分满。

14、再刷上鸡蛋液。

15、最后选择烘烤功能，选择浅色，烘烤30分钟即可。

16、成品