1、首先把排骨洗干净，用厨房纸吸干净水份。
3、然后把吸干水份的排骨放入碗中，加入紫苏丝、蒜蓉、豆豉碎，和所有调味料。
5、放入盆子中，均匀地摊开。
7、出锅后撒上葱花，就可以开吃了，吃之前拌一拌，里面的汁用来拌米饭，真是三碗米饭下肚不为过。
