1、粉丝泡凉水中，泡软后用剪刀剪成10公分左右长
3、纵切两半，再切末
5、炒锅中倒适量油，油可多一点，炒出来的肉馅和粉丝不巴锅，肉馅入锅中煸炒变色
7、再加点生抽调鲜味，因为豆瓣酱很咸，所以盐就不用再加了
9、将泡软的粉丝入锅中，将汤汁都吸进来
11、干香入味，下饭好菜
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