紫苏鸭的家常做法
1、鸭子半只，剁小块，在流动的水下冲洗干净。
3、热锅凉油，入生姜，蒜米炝锅。
5、一直翻炒，至鸭肉缩小，皮焦黄。
7、加水没过食材，大火烧开后转小火焖煮20分钟。
9、入紫苏叶翻炒。
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1、鸭子半只，剁小块，在流动的水下冲洗干净。
3、热锅凉油，入生姜，蒜米炝锅。
5、一直翻炒，至鸭肉缩小，皮焦黄。
7、加水没过食材，大火烧开后转小火焖煮20分钟。
9、入紫苏叶翻炒。