如何去除锅里的铁锈

1、铁锈的危害：铁锅作为传统的烹饪工具，做出的饭菜带有少量的铁元素，被人食用可有效的防治缺铁性的贫血发生。但处理不当的铁锅长出铁锈后，氧化铁却会对人身体造成不适，严重的话还会引起自身脏器方面的疾病。

2、那么铁锈是如何形成的呢？洗完锅后用干布擦干，可以防止生锈，这是很多人都知道的，但是由于清洗时的不当也会造成生锈的。例如，大多人们为干净都会选择用钢丝球加洗洁精清理，殊不知钢丝球和洗洁精都会让锅内很容易的生出铁锈

3、去除铁锈很简单，在家中即可完成。首先将铁锅内加满水，浸没到铁锈处即可，然后再在水中加入食用醋，使水完全变色。使其煮沸，10分钟即可，然后将水倒出，用干布擦净，完成。