怎样快速制作鸡蛋羹
1、架锅,放入适量水。
2、取两枚鸡蛋,洗净。
3、打入碗中。如果是给婴孩吃的话,最好将鸡蛋清剔出。
4、加入蛋液量五分之二的清水。
5、用筷子按照顺时针或者逆时针方向快速搅拌,将蛋黄打散。
6、直接将碗放在开水里煮5分钟取出,或者是上锅蒸五分钟均可。
7、可以点缀香菜。
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