1、准备好所有的食材。
3、加入料酒。
5、加盖大火煮开中小火焖煮15-20分钟。
7、冷凉的五花肉切薄片，蒜苗洗净切斜段。
9、倒入五花肉翻炒。
11、把五花肉拨在一边，放入郫县豆瓣酱酱和甜面酱炒香。
13、加入白糖翻炒均匀。
15、翻炒均匀加少许鸡精。
