花式花卷的做法

1、揉面。面包机中放入水、糖（不喜欢可不放）、油、面粉，酵母，启动面包机揉面。当然你也可以手工揉。水和面粉的比例其实不用太拘泥于上面写的量，只要揉到“面光手光盆光”即可，面包机也是一样的。

3、发酵到约两倍大就差不多了。然后再扔回面包机里揉一揉排气。当然，你也可以手工揉。。我只是比较懒。。(￣▽￣)

5、然后卷起来，切成若干个。

7、然后扔蒸锅里静置。建议静置半小时。我一般扔那里就干别的事去了，好久才想起来蒸，懋鲕壶迎基本不只半个小时。。个人觉得这步有必要，静置之后口感更加松软。