四喜丸子的家常做法
1、切割食材准备400克五花肉剁碎,60克莲藕切成丁,30克胡萝卜切成丁,1个香菇切成丁,全部倒入碗中。

3、炸制丸子揉搓成团下入油锅,炸至定型后翻动,炸至金黄出锅。

5、淋上料汁将锅中的调料捞出,加入淀粉水,煮至浓稠,淋在丸子上。

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1、切割食材准备400克五花肉剁碎,60克莲藕切成丁,30克胡萝卜切成丁,1个香菇切成丁,全部倒入碗中。
3、炸制丸子揉搓成团下入油锅,炸至定型后翻动,炸至金黄出锅。
5、淋上料汁将锅中的调料捞出,加入淀粉水,煮至浓稠,淋在丸子上。