咸吐司面包的做法

2025-05-03 23:31:46

1、A部分的材料称到不锈钢盆里,再加100克的冰水,搅拌至白砂糖融化,备用

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3、打好的面团用保鲜膜盖住,静止20分钟后,分割,每个面团160克,一共三小份,再静止5分钟

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6、模具要擦点黄油,再把面团放进去(不用盖盖子)进发酵箱发酵45分钟左右,具体情况得看面团发酵形态

7、将鸡蛋打入圆形纸托中,用牙签将鸡蛋扎破但不搅散,上火190摄氏度下火170摄氏度烘烤10min

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9、待凉

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11、一疤噜呶买共有四层面包,1层放火腿片2层放鸡蛋3层放肉松(1、2、3层表面都淋点沙拉酱)4层面包什么都不用放,按着顺序叠,再对着切一半,即可

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