抹茶雪洛可冰淇淋甜甜的做法步骤

2025-05-07 19:04:44

1、蛋黄分开、碗里倒入砂糖、鸡蛋黄

2、倒入牛奶搅拌均匀，最好要脱脂牛奶哦

3、蛋奶液用小火加热，煮微开至粘稠就可以，如果火大了就成蛋花汤了

4、把抹茶粉放入蛋奶液中搅匀

5、淡奶油打发至8成发然后倒入抹茶液

6、之后放入冰箱冷冻半小时搅拌一次免的出冰碴，大概搅拌四五次吧然后就大功告成啦~

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