食品水分活度测试办法，水分活度仪操作步骤

1、取一干净200ml称量瓶，加入200ml蒸馏水。用天平称量100gNacl，放入称量瓶内。搅拌均匀，使试剂饱和。常温下静置七天

1、从包装箱中取出GYW水分活度仪，安装好。打开开关。

2、取一干净样品皿，放入配制好的饱和Nacl溶液。放入仪器腔体内，盖严

3、按动仪器屏幕上Nacl键，在按动测量时间键，根据厂家要求设置好时间

4、校准开始，测量结束后。仪器自动报警，左上角红灯亮起。记录校准值。取出样品皿。

1、按返回键，回到仪器主页面。按单通道键，进入测试页面。

2、将待测样品，进行处理粉碎。取一干净的样品皿，放入待测样品。将样品皿放入腔体内，盖严

3、按动测量时间键，根据厂家要求设置好时间

4、测量开始记录数值。此时可以按动曲线键，观察测量曲线。

5、测量结束仪器自动报警，左上角红灯亮起。按动打印键。记录结果

1、取一干净的样品皿，放入变色硅胶干燥剂。将样品皿放入腔体内，盖严

2、实验结束，整理实验用品。或重复步骤开启下一次测量。

1、取一台SFY水分快速测定仪，将刚刚粉碎好的样品，进行水分测定。

2、测试结束后，记录数值。与水分活度值进行比对参考。指导生产