小可爱猕猴桃饼干的做法

1、黄油室温软化，用刮刀搅拌均匀，没用打蛋器打发，就是不停的搅，一旦搅开就很好弄了

2、把糖粉或者绵白糖倒入软化好的黄油中，再次使劲搅拌

3、蛋黄打散，可以加少许蛋清，否则后面加了抹茶粉会特别干

4、把蛋液加到黄油中，再次搅拌搅拌

5、筛入面粉，用刮刀搅拌至图片状态，然后戴上手套，揉成面团

6、取出60g面团放在一边，在剩余的面团中加入抹茶粉，使抹茶粉充分融入

7、两块面团就准备好了

8、把黄面团揉成长条状，用面擀杖把抹茶面团压平，呈正方形，然后把黄面团的长条放上去，将抹茶卷起，如图

9、冷冻40分钟，取出切片，摆入烤盘，然后摆上芝麻，送烤箱。160度，10分钟，看一下成色，再来3-5分钟。