鸿运当头——剁椒鱼头的做法
1、花鲢鱼头一个洗干净,盘中放一些姜丝,放上鱼头,用黄酒,味精腌5分钟,上面铺上一层腌制的剁椒

3、取出撒点姜丝

5、成品

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1、花鲢鱼头一个洗干净,盘中放一些姜丝,放上鱼头,用黄酒,味精腌5分钟,上面铺上一层腌制的剁椒
3、取出撒点姜丝
5、成品