猪肉酸菜馅儿水饺怎么做

1、将各食材准备好。大葱剥好洗干净，姜去皮洗干净，超市里有卖东北酸菜的，饺子皮也可以买到，也可以买馄饨皮做成其他形状。根据自己喜好。

3、将大葱和生姜切成碎沫放在盘子里。

5、加入适量的盐，少量的鸡精和少量的十三香。

6、在锅中烧热一勺儿油，多少根据情况而定，然后凉凉放进肉馅儿中。

9、把攥好的酸菜剁碎，尽量剁的细一些。

11、最后就是包饺子或者馄饨都可以了，自己和面做的皮比较好吃，但是为了方便可以买现成的皮，也还不错。