草莓果冻的做法（自己做果冻的方法）

 夏季到了,很多MM和家庭主妇们都在思量着应该怎么做一些清凉的小吃来迎接夏天。下面就和大家分享一个关于草莓果冻的做法。值得收藏哦。

材料:草莓300克;清水300克;白糖50克;鱼胶粉4克;

步骤方法:

草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;

煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;

用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;

鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;

再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀;

加入白糖搅拌至融化;

放至温热时,倒入玻璃杯内;

入冰箱冷藏凝固即可,吃时可以切点草莓放上面。