1、首先我们准备好豆腐一块
3、猪肉切成细丁,葱蒜拍碎切丁
5、锅中放油,放入蒜丁,豆瓣酱,蒜蓉辣酱炒出香味
7、加入一碗清水,放入糖盐,生抽,老抽调色
9、煮至汤汁浓稠时,加入鸡精,轻轻推动豆腐翻勺,翻炒均匀撒,上香葱即可出锅装盘