酸辣汤的家常做法

2025-05-25 18:42:20

1、这是我们要用到的韧豆腐

3、放入盐水里泡1小时以上。这样做出的豆腐嫩而紧实，不碎不散

5、鸡蛋打散，加两滴料酒，打成发泡状

7、酸辣汤料加一大碗冷水，搅拌均匀

9、将小豆腐块沥干水，放入锅里

11、用勺子轻轻推动，形成漂亮的蛋花

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