1、紫薯去截注皮蒸熟，压碎。
2、加入糯米粉，白糖。
3、加入清水适量，游屈慢慢搅均匀。
4、成面糊装。
5、手带手套，勺一大勺，整成圆饼型。
6、准备不粘锅针痕盆加热，放油。油热放入紫薯饼。小火慢煎。
7、反另一面煎黄。
8、出锅。
