1、油麦菜摘洗干净,控干水分备用。
2、蒜扒瓣,做成蒜泥。
3、锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开。
4、放入油麦菜煸炒。
5、油麦菜炒成翠绿色,放入盐煸炒,放入蒜泥煸炒出香味。
6、放入味素,出锅装盘。