芦笋香菇鸡肉丸的做法
1、干香菇,先洗干净,因为泡香菇的水还要用来勾汁。洗净的香菇用温水可以快速泡发喔。

3、鸡胸肉先去除筋膜和鸡油。然后放入料理机,打成鸡肉泥。

5、加入盐、鸡精,姜粉,白胡椒粉,抓匀。然后倒入老抽,放入淀粉。抓匀备用。

7、碗内放生抽,少许盐和适量淀粉。用泡香菇的水上面那层清澈无渣的水,调成汁

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1、干香菇,先洗干净,因为泡香菇的水还要用来勾汁。洗净的香菇用温水可以快速泡发喔。
3、鸡胸肉先去除筋膜和鸡油。然后放入料理机,打成鸡肉泥。
5、加入盐、鸡精,姜粉,白胡椒粉,抓匀。然后倒入老抽,放入淀粉。抓匀备用。
7、碗内放生抽,少许盐和适量淀粉。用泡香菇的水上面那层清澈无渣的水,调成汁