酸奶老面包卷的制作方法

1、首先放入老酸奶，鸡蛋（120克刚刚好两个大个鸡蛋），玉米油，糖和盐

3、启动面包机的和面程序，和面20分钟后在启动发面程序，再来90分钟面发好

5、再把面团分成9份小面剂子，简单滚圆

7、从长边卷起，卷起后捏严收口，在搓长有40厘米长

9、卷起面团把相接的地方塞到对折的圆孔里

11、最终发酵，用手轻碰面团不会回弹即可

13、出炉后刷上一层蜂蜜水。蜂蜜水用蜂蜜和水按照2:1的比例调配的