奶奶教你做鸡肉羽衣甘蓝丸子
1、这道菜只需要两种配料,鸡胸肉和羽衣甘蓝
2、把鸡切成块,放搅拌机打碎。只使用甘蓝的叶子。也把搅拌机弄坏,不要太多
3、把鸡肉碎先放盆中,分次加入共50克水,顺一个方向搅拌上檗亏狄程劲,再将搅碎的羽衣甘蓝放入,加入所有调味料,带上手套,用手抓匀,多抓一会儿,让菜肉充分搅拌均匀
4、好好搅拌。蔬菜和肉粘在一起
5、我用手按我喜欢的大小做了九个球
6、碗中放入粗玉米粉,丸子放进去滚上一层薄薄的玉米粉
7、把它放在蒸笼抽屉里,在下面放上防粘纸
8、水开放上蒸12-15分钟,根据丸子大小调整时间,可以沾些辣酱吃
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