周末在家怎么做山药糯米糕

1、 

2、按照比例准备好所用食材；

3、糯米粉、大米饭、绿茶粉和水全部倒入碗中；

4、混合物搅匀后，让粉浆静止片刻；

5、蒸好的山药捏碎后加入绵白糖；

6、 

7、再倒入适量蜂蜜；

8、将山药、绵白糖、蜂蜜的混合物搅匀；

9、取出干净的蒸锅，表面刷上一层油；

10、把面粉浆放入蒸锅蒸制15分钟；

11、 

12、蒸好的面团取到盘子里冷却；

13、在砧板上均匀洒上椰蓉；

14、把面团放在椰蓉上，再铺上一层保鲜膜；

15、擀成面皮儿；

16、 

17、将山药混合物铺在面团上；

18、卷好后揉成粗细一样的长条；

19、切成小段后即可食用了。