椰香燕麦南瓜饼
1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥；
2、南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团；
3、将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼；
4、小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉。
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1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥；
2、南瓜泥中加入泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团；
3、将面团分成小份，捏成小饼，锅中加少许油，放入南瓜饼；
4、小火煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉。