凉拌芦笋怎么做
1、芦笋洗净，去掉根部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。
2、一分钟后，捞出芦笋及时放入冷水中浸一分钟，捞出后，切成两段，放入盘中。
3、在小碗里混合生抽、白糖、芝麻油，锅里放入花生油，放入蒜碎，炸一秒钟，将油倒入小碗，臬苜捎肩搅一下，浇到芦笋上即可。
4、总结如下。
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1、芦笋洗净，去掉根部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。
2、一分钟后，捞出芦笋及时放入冷水中浸一分钟，捞出后，切成两段，放入盘中。
3、在小碗里混合生抽、白糖、芝麻油，锅里放入花生油，放入蒜碎，炸一秒钟，将油倒入小碗，臬苜捎肩搅一下，浇到芦笋上即可。
4、总结如下。