怎么做猪柳蛋汉堡?

1、瘦肉可以多备些

2、剁碎

3、料酒、盐、糖、老抽、水搅拌均匀

4、姜末

5、淀粉（可不加）

6、手中抹油为了不粘手

7、取适量肉馅儿揉成球

8、压扁

9、热锅放进去

10、成品

11、做面包，我是用面包机活的面配料除黄油外倒进去二次搅拌时候放的黄油可以用厨师机活的面会比面包机好很多

12、整形一发60分钟38度

13、发好了

14、二发发好了在表面抹蛋黄液

15、上下火180度18分钟

16、煎个鸡蛋

17、加上肉饼

18、哈哈

19、哈哈

20、搭配一杯坚果水果酸奶、一杯咖啡一顿营养丰富的早餐