香辣猴头菇怎么做
1、猴头菇，提前一晚上泡发，挤干污水，用清水捏洗几次。
3、五花肉洗净切成薄片备用。
5、锅烧热油放入五花肉，煎炒出油，五花肉煎干后，放入料酒炒香。
7、加入适量清水焖煮10分钟，稍稍炒干水分盛出备用。
9、放入炒过的猴头菇炒匀，放入酱油、胡椒粉和味精，充分炒匀即可。
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1、猴头菇，提前一晚上泡发，挤干污水，用清水捏洗几次。
3、五花肉洗净切成薄片备用。
5、锅烧热油放入五花肉，煎炒出油，五花肉煎干后，放入料酒炒香。
7、加入适量清水焖煮10分钟，稍稍炒干水分盛出备用。
9、放入炒过的猴头菇炒匀，放入酱油、胡椒粉和味精，充分炒匀即可。