烧烤茄子的蒜蓉做法
1、把青红椒切成小粒。
2、热锅下油先炒一下青红椒粒，加一点盐炒匀备用。
3、用生抽，料酒，糖，五香粉，韩国辣椒粉，香油加一点水调一碗酱汁。
4、起油锅先微微爆一下蒜蓉。
5、把酱汁加入一起煮。
6、然后淋到茄子上。
7、茄子肉划几刀，倒入酱汁，撒青红椒，烤芝麻，烤洋葱和香菜碎，进预热200度的烤箱烤20分钟。
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1、把青红椒切成小粒。
2、热锅下油先炒一下青红椒粒，加一点盐炒匀备用。
3、用生抽，料酒，糖，五香粉，韩国辣椒粉，香油加一点水调一碗酱汁。
4、起油锅先微微爆一下蒜蓉。
5、把酱汁加入一起煮。
6、然后淋到茄子上。
7、茄子肉划几刀，倒入酱汁，撒青红椒，烤芝麻，烤洋葱和香菜碎，进预热200度的烤箱烤20分钟。