干菜焖肉的做法

2025-06-04 08:47:36

1、所有食材。

干菜焖肉的做法

2、猪肉切成块、干菜加点水浸泡、另准备桂皮、八角、辣椒干。

干菜焖肉的做法

3、锅内倒油温后,加入桂皮跟八角爆香。

干菜焖肉的做法

4、再加入肥肉块煸炒出油。

干菜焖肉的做法

5、加入其余的瘦肉块一同煸炒。

干菜焖肉的做法

6、煸炒至肉色变白。

干菜焖肉的做法

7、加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,煸炒制肉上色。

干菜焖肉的做法

8、加入干菜,连浸泡干菜的汁一起倒入。

干菜焖肉的做法

9、加入红辣椒,煮至收汁,最后撒点鸡精进去。

干菜焖肉的做法

10、将干菜肉盛入碗中,放高压锅蒸20分钟。

干菜焖肉的做法
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