美味家常红烧鸡
1、鸡剁成小块,鸡块焯水,用凉水冲洗一下(除去血末同时也让鸡肉有嚼劲不会老)

3、锅里倒入适量的油,油热后放入桂皮香叶姜蒜葱下锅爆香然后倒入鸡块翻炒,再放入适量的红烧酱油,料酒,晃下锅子,让酱油均匀。

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1、鸡剁成小块,鸡块焯水,用凉水冲洗一下(除去血末同时也让鸡肉有嚼劲不会老)
3、锅里倒入适量的油,油热后放入桂皮香叶姜蒜葱下锅爆香然后倒入鸡块翻炒,再放入适量的红烧酱油,料酒,晃下锅子,让酱油均匀。