1、牛肉切成丝，将切好的牛肉放入盘子里，生姜切成丝加入牛肉里面，加入老抽、玉米淀粉、少许盐和食用油。
3、芹菜去叶抽丝，清洗干净，切成段。
5、炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌制好的牛肉丝炒熟，盛出备用
7、下入芹菜段，翻炒至芹菜变色。
