仿版回锅牛肉的做法
1、小葱切小段,备好蒜酱,青椒切片。
2、锅内放入少量植物油,加入猪头肉,小火煸炒出油,捞出备用。
3、原来的锅再加入少量植物油,放入葱段,煸香。
4、加入青椒和蒜酱,炒香。
5、加入猪头肉和酱牛肉,轻轻翻炒。
6、加入葱段,翻炒几下即可出锅。
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